Regionale Produkte aus dem "Hoamat Laden Weiz"

Das Projektteam des "Hoamat Ladens Weiz" an der HLW Weiz

Dass man regionale Schmankerl sowie ökonomisches Talent unter einen Hut bringen kann stellen ab sofort zwei Diplomarbeitsgruppen an der HLW Weiz eindrucksvoll unter Beweis. Während sich die eine Gruppe mit hochwertigen regionalen Lebens- und Genussmitteln bzw. deren Beschaffung befasst, liegen die Aufgaben der anderen in Vertrieb und Marketing der Produkte.

Herausgekommen ist dabei der „Hoamat Laden Weiz“, in dem mittels eigens gegründeter Übungsfirma an der HLW Weiz in der Anfangsphase 56 hochwertige Produkte von derzeit neun namhaften Partnerbetrieben aus dem Bezirk Weiz vertrieben werden.

Der „Hoamat Laden Weiz“ soll die Konsument*innen dazu anregen, sich zu Regionalität und Saisonalität von bäuerlichen Produkten zu bekennen und damit auch regionale Betriebe und Produzenten unterstützen. Selbstverständlich werden bei der Verpackung der Produkte umweltschonende und recyclebare Materialien verwendet. Die Angebotspalette reicht dabei von süßen bis pikanten Geschenkpaketen bis zu Säften, Gewürzen, Süßigkeiten oder verschiedenen Käsesorten.

Bestellt werden können die Köstlichkeiten im eigenen Onlineshop auf www.hoamatladenweiz.at, am darauffolgenden Werktag – Montag bis Donnerstag zwischen 8 und 12 Uhr – können die Bestellungen in der HLW Weiz abgeholt werden. Es werden auch mehrere Zahlungsmethoden angeboten.

Die Schülerinnen bewirtschaften den „Hoamat Laden Weiz“ übrigens außerhalb ihrer Unterrichtszeit, ab dem nächsten Schuljahr soll das Projekt dann von den 2. und 3. Klassen weiterbetreut werden.

Bgm. Erwin Eggenreich gratulierte den engagierten jungen Damen zur gelungenen Umsetzung, welche die beiden gerade in der heutigen Zeit immer bedeutenderen Faktoren Digitalisierung und Regionalität auf sinnvolle Weise vereine.

04.03.2021